(no subject)

Кабачковые оладьи - это просто ум отъешь!

Все на глаз.
Кабачки на терке потереть, добавить яйцо, посолить, сыр адыгйский мелкими кубиками, мука простая и кукурузная примерно поровну, зелень нарезанная. Обжарить. Все! Со сметаной особенно хорошо.

Ингридиенты могут варьироваться. Но от кукурузной муки оладьи очень выигрывают.