Oct. 21st, 2009
(no subject)
Oct. 21st, 2009 10:31 pmПрибежала из спортклуба, сварганила супец по рецепту Белоники. Просто и вкусно!
Белую часть лука-порея и полклубня фенхеля нарезать, обжарить слегка в растительном масле, добавить туда нарезанных кубиками кабачков (я два средненьких), обжарить еще минут 5, добавить стакан овощного бульона, потушить минут 10, добавить сливки (я - молоко), посолить, поперчить ССЧП, минут 5 еще. Потом - блендер. Кому надо - разбавить еще бульоном. Я еще раз довела до кипения. Все!
АПД А-а-а-а-а-! Дала мужу супчику. А он туда бросил кусок вареной колбасы! (рыдаю)
Белую часть лука-порея и полклубня фенхеля нарезать, обжарить слегка в растительном масле, добавить туда нарезанных кубиками кабачков (я два средненьких), обжарить еще минут 5, добавить стакан овощного бульона, потушить минут 10, добавить сливки (я - молоко), посолить, поперчить ССЧП, минут 5 еще. Потом - блендер. Кому надо - разбавить еще бульоном. Я еще раз довела до кипения. Все!
АПД А-а-а-а-а-! Дала мужу супчику. А он туда бросил кусок вареной колбасы! (рыдаю)